Рецепт: Торт «Тирамису» — по-домашнему
Ингредиенты: яйца куриные — 2 шт;сахар — 110 гр;мука — 60 гр;сахарная пудра — 100 гр;кофе — 425 гр;сливки 33% — 250 гр;яичный желток — 4 шт;листовой желатин — 10 гр;алкоголь — 25 гр;какао — 10 гр;сыр маскарпоне — 400 гр Способ приготовления: Сначала приготовим коржи. Отделим белки от желтков. Взбиваем белки с 30 граммами …