Для чего я добавляю соду при варке гречки

Я, как опытная хозяйка, знаю немало оригинальных кулинарных лайфхаков. Так, например, я частенько добавляю немножко соды при варке гречки. Что дает столь необычная добавка к каше, догадаться весьма непросто. Именно об этом и пойдет речь в моей сегодняшней заметке. Помимо лайфхака с содой я поделюсь с вами и другими секретами приготовления ну очень вкусной гречневой …

Для чего продвинутые хозяйки жарят на сковороде хозяйственное мыло

Чистка сковороды отнимает у хозяек много времени и сил, ведь каждая знает, как важно держать ее внутреннюю (жарочную) сторону в чистом виде. Простого мытья порой недостаточно для того, чтобы убрать с кухонной помощницы застывший жир и нагар. Существует достаточно много способов достижения поставленной цели. Самый простым и оригинальным из них я поделюсь с вами в …

Секреты удачной выпечки: когда в тесто нужно добавлять разрыхлитель, а когда соду

Многие хозяйки считают соду и разрыхлитель теста взаимозаменяемыми продуктами. Ведь каждый из них позволяет приготовить воздушную сдобу. Дескать, не нашлось под рукой пакетика с магазинным разрыхлителем, можно добавить в тесто соду (и наоборот). Однако профессиональные кулинары утверждают, что так делать неправильно. Это чревато тем, что тесто в процессе его выпекания не поднимется и выпечка не …

Простой способ сделать так, чтобы морозилка «ела» меньше электроэнергии

Одним из приборов, потребляющих больше всего электричества в наших квартирах, является холодильник. И это неудивительно! Он должен быть постоянно подключенным к сети, чтобы исправно вырабатывать холод, и сохранять свежими хранящиеся в нем продукты. Львиную долю потребляемой этой техникой электроэнергии съедает морозилка. Смекнув это, продвинутые хозяйки придумали интересный способ. Способ, позволяющий уменьшить расход холодильником электричества за …

Заставляю декабрист цвести по своему желанию! Делюсь с вами

Во многих домах есть такое замечательное комнатное растение, как декабрист (он же рождественник). Его особенностью является цветение, приходящееся на зимние праздники (декабрь-январь). Благодаря появившимся на этом горшечном обитателе нарядным пунцовым бутонам в доме царит праздничная атмосфера и витает дух Рождества. И как же досадно, когда растение отказывается порадовать нас своим цветением на праздник. Сегодня я …

Зачем я беру 2 чайных пакетика, когда готовлю рис?! Семья оценила!

Продвинутые хозяйки знают немало оригинальных способов применения в быту пакетированного чая. И я — не исключение! Так, например, я всегда беру 2 пакетика с чайной заваркой, когда готовлю рис. Для чего я так делаю, вы узнаете из моей сегодняшней заметки. А еще я поделюсь с вами другими неожиданными лайфхаками с чайными пакетиками. Их стоит взять …

Хоть бы не испортить: как и на каком режиме стирать обувь в машинке?

Кеды и тряпочные туфли очень удобны летом. Единственный нюанс, ткань имеет свойство пачкаться, и убрать грязь простым протиранием не получится. Время от времени такую обувь нужно стирать. Раньше все кеды стирала исключительно руками. Вооружалась щеткой, порошком или мылом и тщательно шоркала всю поверхность. После выполаскивала. Пару лет назад пересмотрела свое отношение к этому процессу. Теперь …

Забыть и не покупать: без каких кухонных товаров можно обойтись среднестатистической хозяйке

На днях гуляла по отделу с хоз.товарами с целью приобрести бытовую химию для дома. Купила 3 средства (для удаления жира, для чистки стёкол/зеркал и освежитель воздуха); а некоторые кухонные штуки очень удивили. Первое, что подумала: зачем так усложнять? Разве они нужны обычной хозяйке?! Привет! Я автор канала «Активный Дом К»: делаю публикации о доме, ремонте, …

Дегтярное мыло, как зеленка и бинты, стоит держать в каждом доме: 7 ситуаций, когда оно придет на помощь

Сколько раз слышала фразу: «Да, дегтярное мыло уже не то, что было раньше!». Да, возможно оно уже не то. Но это не говорит о том, что оно стало хуже. Его основной компонент по-прежнему остается березовый деготь. А большего и не нужно. Сейчас расскажу, в каких ситуациях дегтярное мыло станет для вас настоящим сокровищем. Мытье посуды …

Несколько капель этого препарата удалят все бактерии во рту, отбелят ваши зубы, устранят неприятный запах

Перекись водорода является одним из наиболее полезных веществ. Это очень дешевый продукт. Возможно, именно поэтому он получил «штамп» опасного продукта, который, безусловно подтверждают те, кто не хочет, чтобы его использование стало популярным. Во всяком случае, когда кто-то яростно критикует перекись водорода — и даже если он показывает «надежные» источники, следите за обновлениями. Особенно вы являетесь …