Архивы за месяц Январь, 2022

Горькие ошибки в приготовлении блинов. Сколько времени нужно тесту, чтобы настояться

Заметили, что у каждого человека приготовление блинов — это больше ритуал, чем следование определенному рецепту? Дайте нескольким поварам одинаковый набор продуктов — на выходе получите блины, отличающиеся по вкусу, ажурности и степени румяности. Однако мастерство выпекания блинов требует следования определенному своду правил. Далее мы расскажем о частых ошибках, которые допускают новички и профи в надежде …

Почему при жарке яичницы нужно обязательно добавлять воду

Наверное, яичница — это самое популярное блюдо на завтрак во всём мире. Вариантов его множество: это и скрэмбл, и болтунья, и глазунья, и шакшука, и много-много других. Знаменитый художник Клод Моне предпочитал, например, запеченные в духовке яйца «Орсини». Ну а мы расскажем тебе, как сделать яичницу, чтобы она получилась безупречной внешне и на вкус. Как …

Как в магазине отличить китайскую гречку от нашей

Немногие знают, что родиной гречихи посевной является Китай. Хотя эта страна у нас прежде всего ассоциируется с рисом, но именно оттуда к нам пришла наша любимая гречневая каша. Однако сейчас китайская гречка утратила свой авторитет. Ее качество уже давно нас не удовлетворят. Разбираемся, почему так. Китайская гречка Сегодня больше всего гречку производят в таких странах …

Забытый трюк, чтобы получить идеальные яйца всмятку и «в мешочек»

Вроде бы один продукт, а приготовить его можно совершенно по-разному. Пожарить, отварить яйца всмятку или вкрутую, приготовить яйцо-пашот. И всегда будет вкусно, и каждое можно использовать для приготовления вкусного завтрака или другого блюда. Идеальным я назвала бы яйцо, которое сварено «в мешочек». Это что-то среднее между яйцом, приготовленным вкрутую, и яйцом, приготовленным всмятку. Когда белок …

Липкий жирный налет на кухне: как легко избавиться на всех поверхностях

Уборка кухни — важнейшее мероприятие в жизни любой хозяйки, которая проводит там много времени. Хочется, чтобы все блестело, сияло и стояло на своих местах, правда? Но частенько мы откладываем уборку труднодоступных мест на потом, о чем каждый раз жалеем и обещаем себе исправиться. Рассказываю, как отмыть кухню даже от самых застарелых загрязнений. Как раз приближается …

Зачем есть по ложечке мёда перед сном

Польза мёда для организма неоспорима, нужно лишь рассчитать правильную дозу. В этом материале мы затронем тему одного из самых лучших десертов нашего детства. Когда вокруг еще не было столько сладостей, мёд порой был единственной доступной нам вкусняшкой. Но в отличие от дешевых современных конфет, вместе со сладостью мы получали и много пользы для организма. Мёд …

Что сделать, чтобы в морозилке не намерзал лед

Многие хозяйки часто сталкиваются с тем, что намерзает лед в морозилке. Поэтому мы решили поделиться советами от специалиста, как избавиться от этой проблемы. Всем приятного прочтения! Намерзает лед в морозилке 1. Размораживаем морозильную камеру Чтобы разморозить морозилку, необязательно на ночь отключать холодильник и потом убирать лужи воды. Достаточно поместить в камеру одну или несколько бутылок …

Всего 4 столовые ложки этого средства в день и все болезни уйдут прочь

Извecтный poccийcкий yчeный oткpывaeт peцeпт caмoгo мoщнoгo лeкapcтвa! Пoльзa для здopoвья, пpeдocтaвляeмaя этим пpиpoдным cpeдcтвoм, бecчиcлeннa. Oнo oчищaeт вaши кpoвeнocныe cocyды, пoчки и пeчeнь, пoвышaeт вaшy иммyннyю cиcтeмy, и yлyчшaeт вaшe здopoвьe cepдцa, зaщищaя oт cepдeчныx зaбoлeвaний и cepдeчнoй нeдocтaтoчнocти. Бoлee тoгo, этo чpeзвычaйнo пoлeзнo для вaшeгo здopoвья мoзгa и кoгнитивнoй фyнкции. Oнo тaкжe зaщищaeт …

10 причин полюбить свеклу… Спасает от инфаркта!

Мало у кого свекла пользуется популярностью. Ее используют для салатов на праздничном столе, в первых блюдах, да пожалуй и все. На самом деле с помощью свёклу можно приготовить массу бюджетных и самое главное полезных блюд. Этот корнеплод — кладезь витаминов и микроэлементов. Калий, магний, железо, витамины А, В6, С, фолиевая кислота разве это не причина …

Что делать если вы нашли ключ, кольцо, перчатку? Что сулят эти приметы

Случайно наткнуться на кем-то потерянную вещь может каждый человек, однако не все знают о суевериях, связанных с такими находками. Узнайте, что будет, если найти ключ, перчатку или кольцо, и символизируют ли эти предметы неприятности. Многие знают, что найденную на дороге мелочь или булавки ни в коем случае нельзя поднимать, однако не только эти вещи можно …