Архивы за месяц Май, 2023

Как я продлеваю жизнь овощам при помощи губки для мытья посуды. Ага!

Овощам и фруктам свойственно портиться во время их домашнего хранения. Дары сада и огорода нередко начинают гнить, даже находясь в условиях пониженной температуры. При этом в холодильнике, где мы их держим, появляется неприятный запах. Вы не поверите, но предотвратить порчу плодов мне помогает мочалка из поролона, которой мы обычно моем посуду. Об этом и других …

Кулинарная хитрость, благодаря которой оладьи не впитывают масло из сковороды

Каждой хозяйке известно, что оладьи во время жарки впитывают в себя много растительного масла. Из-за этого данное блюдо сложно назвать полезным и низкокаллорийным. Вот почему многие из нас постоянно отказывают себе в удовольствии приготовить для себя оладушки. Но я знаю секрет, как сделать так, чтобы оладьи не впитали в себя много масла и при этом …

Как пожарить рыбу, чтобы в ней потом не попадались мелкие кости! Классный трюк!

Мало кто из хозяек решится приготовить на ужин мелкую рыбу. Все дело в том, что в ней слишком много костей. И убрать их практически невозможно! Но я знаю один секрет приготовления такой рыбки, который полностью решает эту проблему. Благодаря моим рекомендациям в жареной рыбке не только не будут попадаться мелкие кости, но и сама она …

Для чего наши бабушки держали гвозди в манной крупе. Так это в корне меняет дело!

Существует много бытовых лайфхаков, помогающих нам в ведении домашнего хозяйства. В сегодняшней заметке я поведаю вам об одной такой хитрости, придуманной еще нашими бабушками. Возможно, некоторые из вас помнят, как в детстве находили в банке с манной крупой гвозди. А зачем эти металлические изделия там хранились, для многих так и осталось загадкой. Я не только …

Во что окунуть ершик, чтобы он и унитаз лучше чистил, и сам всегда благоухал

Чистка унитаза является обязательной гигиенической мерой для каждой хорошей хозяйки. Только вот она отнимает у нас много времени и сил. Неудивительно, что никому не хочется лишний раз этим заниматься. А вот продвинутые хозяйки уже давно вычислили, как облегчить эту работу. Они знают, во что стоит окунуть ершик для чистки унитаза, чтобы он лучше справился с …

Рядом с какими продуктами нельзя хранить яблоки: испортятся и те, и другие. Вот те раз!

Яблоки — привычные для нас в отличие от привозной  экзотики дары сада. В них содержится очень много витаминов, микро- и макроэлементов — всего того, что так полезно для нашего организма. А еще они сочные и вкусные, поэтому мы стараемся запастись ими впрок. Но, как выяснилось, хранить яблоки можно по соседству не с любым продуктом питания. …

Сколько держать лавровый лист в супе, чтобы им не отравиться. Вот это последствия!

Лавровый лист отечественные хозяйки часто добавляют в разные блюда. И это неудивительно, ведь данная пряность при правильном ее использовании не только делает наши блюда вкуснее и ароматнее, но еще и приносит пользу здоровью. Только вот далеко не всем нам известно, что длительная термическая обработка лаврушки приводит к тому, что из нее начинают выделяться токсины. Так …

Готовлю вкусную картошку фри! В банке! Необычно и до безобразия вкусно!

Существует много разных блюд из картошки. В нашей стране чаще всего хозяйки готовят жареную и отварную картошку. А по праздникам многие запекают клубни в духовке, нарезая их тонкой соломкой. В своей сегодняшней заметке я расскажу вам, как приготовить очень вкусный и полезный картофель в банке. Получится не хуже той самой картошки фри, которую так любят …

Нужно ли чистить и мыть шампиньоны перед их готовкой? Ответ вас удивит!

Шампиньоны — вкусные и полезные для нашего здоровья грибы. Их всегда можно купить в любом супермаркете. Но у неопытных хозяек нередко возникает вопрос, нужно ли чистить и мыть эти грибы перед приготовлением из них блюд. И это неудивительно, ведь магазинные шампиньоны выглядят чистыми и красивыми. В этом вопросе без знания некоторых кулинарных тонкостей не обойтись. …

Без этих продуктов ваша поджелудочная железа будет благодарна: продукты, которые вредят ей

Поджелудочная железа играет важную роль в пищеварении, производя ферменты, которые помогают расщеплять и усваивать пищу. Однако, некоторые продукты могут негативно влиять на работу поджелудочной железы, вызывая различные заболевания. Вот 7 продуктов, которые могут вредить поджелудочной железе: Жирные продукты: Как правило, жирные продукты более сложны для переваривания и могут увеличить риск развития панкреатита. Панкреатит — это …