Интересно и жизненно
Вас никогда не интересовало, как сушить зелень в домашних условиях? Что ж, возможно, вы передумаете, если сравните цены на покупные специи и те, что можно заготовить самостоятельно. Особенно, когда узнаете, что для этого нехитрого мероприятия нужны микроволновка, 5 минут вашего времени и пара салфеток. Это удачная альтернатива привычной заморозке, которой многие подвергают петрушку и укроп. …
Сегодня мы хотим поделиться самым простым рецептом, как приготовить томатный сок. К радости хозяек, нам не нужна ни мясорубка, ни соковыжималка. Так что всё, что тебе понадобится — это блендер и сито. Как приготовить томатный сок Для того, чтобы закрыть на зиму томатный сок, рекомендуем выбрать спелые мягкие помидоры. Подойдут даже немного помятые. Однако если на помидорах …
Да что там на зиму, такой перец у меня хранится до следующего сезона овощей, если заготовлю много! Так что у меня всегда есть под рукой ароматный и вкусный свежий перчик, который я использую при приготовлении различных блюд. Рецепт я нашла очень давно, в журнале «Работница» и уже много лет заготавливаю так перец. Какие ингредиенты нужно …
Данный способ заготовки помидоров на зиму не подразумевает использования ни соли, ни уксуса, ни воды. Никакого намека на квашение или маринование! Помидоры сохранятся упругими и свежими, словно только с грядки. Вот удивятся все, когда к новогоднему столу ты подашь не тепличные томаты, а те, что созрели под летним солнцем! Для такой заготовки выбирай помидоры плотные, …
Придерживаясь основных правил хранения огурцов, Вы навсегда забудете о мягких испорченных овощах. Расскажите, а как Вы храните огурцы? Я, например, храню их в холодильнике. И на следующий день, не редкость, огурцы теряют свою свежесть, становясь мягкими, а иногда появляются и порченые экземпляры. До 49 – летнего возраста я не знал, как правильно хранятся огурцы, чтоб …
Все, кто готовит дома чебуреки, знают насколько это занятие может быть неприятным, поскольку масло брызгает во все стороны. Я тоже раньше ненавидела эту процедуру ведь потом приходилось отмывать плиту, плитку и посуду, стоящую в этот момент на огне. Детей во время жарки чебуреков я впускала на кухню, так как боялась ожогов от раскаленного масла. Однако …
Я не думаю, что этот рецепт является традиционным для армянской кухни, но для меня он стал настоящим открытием. Теперь часто готовлю так кабачки и вам рекомендую. Прекрасный вариант для легкого ужина! Перехожу к процессу приготовления: Беру средний кабачок и режу их на толстые кружки. Затем вырезаю из них середину, то есть мякоть, оставляя кабачковые кольца. …
На данный момент я пользуюсь бабушкиным способом. Может кому-то он тоже пригодится. Вот и решила рассказать. Недавно мы приобрели новую газовую плиту. Я была рада новой покупке, поскольку моя уже была совсем старенькой, и я достаточно долго хотела купить новую. Наконец-то мое желанию сбылось. В принципе я довольно новой плитой, но несмотря на то, что …
Каждый год закрываю рассольник «Ленинградский» в банки (на зиму). Удобно! Бульон сварила, баночку перевернула — готово! Эта заготовка — находка для любой хозяйки. Зимой или в будни, когда на приготовление обеда нет времени, рассольник в банке буквально спасает. Удобно! Бульон сварила, баночку перевернула — готово! Кухня чистая, и родные накормлены. А если в семье студент, …
Известно, что нельзя приготовить яичницу, не разбив яиц, и нельзя попробовать арбуз, предварительно его не нарезав. Как нарезать арбуз быстро, просто, красиво, чтобы приятно удивить гостей, порадовать малышню, чтобы было удобно есть и не пришлось перепачкаться с ног до головы липким соком? НАРЕЗКА АРБУЗА Шахматный Отрежь попку и хвостик. Разрежь арбуз пополам вдоль вертикальной оси. Придерживая …