Ингредиенты:
отруби пшеничные — 3 ст л;
отруби ржаные — 3 ст л;
разрыхтитель — 1 пачка;
сахараземенитель — 3 ложки;
соль — по вкусу;
какао — 1 ст л;
творог для теста — 1 стл;
молоко для суфле — 100 мл;
творог для суфле — 150 г;
желатин — 15 г;
яйца куриные — 2 шт;
йогурт — 1 пачка;
орехи грецкие — 3 шт;
сироп гранатовый — 1 стл ложка;
лимон — 3 дольки;
сухое молоко — 1 ст л
Способ приготовления:
Что такое сладкий десерт? Это, вне всяких сомнений жирный, сливочный, шоколадный, сладко-кислый, очень нежный, тающий во рту торт. Если вы снижаете вес, контролируете вес или просто любите сладкое, но стройное тело любите больше, то вам этот рецепт понравится.
Делюсь рецептом, который покорил мое сердце. И мои вкусовые рецепторы.
Начнем.
Для теста
сначала измельчила в блендере отруби.
Затем смешиваем в блендере яйца, сухое молоко и щепотку соли.
Заменитель сахара, какао порошок, разрыхлитель теста, творог.
Массу перенесла в форму.
Выпекал двадцать пять минут при температуре двести градусов.
Пачку желатина
смешиваю с молоком, на водяной бане распустила желатин.
Творог смешала с йогуртом.
Ввела тонкой струйкой раствор молока с желатином.
Добавила сахарозаменителя три ложечки.
Взбила блендером творог.
Испеченный и охлажденный кофейный бисквит разрезала на две половины.
Взбила творог с молоком и желатином и сахарозаменителем до пиков. Примерно пять минут.
После этого между двумя коржами
бисквита выложила суфле.
Оставила в холодильнике на три часа.
Полила сиропом граната.
Обсыпала порошком какао.
Украсила орехами,
лимонными дольками.
Очень вкусно получилось. К чаю, кофе и шампанскому подавать охлажденным.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 2 мин.
Примерная стоимость порции: 95 руб.
Источник
Комментарии