Ингредиенты:
лук репчатый — 1 шт.;
шампиньоны — 400 г.;
фарш из индейки — 400 г.;
тесто слоеное дрожжевое — 1 уп.
Способ приготовления:
Здравствуйте!
Сегодня мой рецепт будет о любимом близкими рулете с мясом и грибами в слоеном дрожжевом тесте.
Для приготовления нам потребуется репчатый лук, грибы ( у меня шампиньоны ), фарш из индейки ( или другой фарш ), специи, растительное масло и слоеное дрожжевое тесто.
Тесто, у меня покупное, необходимо предварительно разморозить.
Для начинки пирога необходимо обжарить до готовности репчатый лук, грибы и фарш.
В начале я обжариваю репчатый лук, с добавлением специй, затем добавляю к нему порезанные грибы.
Грибы можно взять любые, на Ваш вкус.
Затем добавляю в сковороду фарш и обжариваю до готовности.
В данном случае можно взять любой фарш, но не мясо, оно будет грубее в выпечке, чем фарш.
Тесто у меня готово к приготовлению, поэтому раскатываю его, выкладываю остывшую начинку и формирую рулеты.
Из полученного количества продуктов получается два больших рулета.
Готовятся они быстро, у меня в предварительно разогретой духовке не более 25 минут.
Вот и все, нежные, воздушные, ароматные, сытные и вкусные рулеты с мясом и грибами готовы.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 40 мин.
Источник
Комментарии