Рубрика: Рецепты

Рецепт: Пасха сырая — Творожная пасха со сгущенкой, из домашнего творога, с орехами и шоколадными каплями.

Ингредиенты: творог домашний (из кефира) — 1 кг;сгущенное молоко с сахаром — 250 г;масло сливочное — 180 г;шоколадные капли — 2 ст.л.;кедровые орехи — 3 ст.л.;кондитерская посыпка — для украшения…

Рецепт: Мастика для украшений десертов — С желатином, с медом, сахарная, на крохмале.

Ингредиенты: сахарная пудра — 1 кг;картофельный крохмал — 200 гр;мед — 1 ст.л.;желатин — 1 ст.л;яичный белок — 1 шт;масло подсолнечное — 2 ст.л;вода — 30 мл Способ приготовления: Приготовим…

Рецепт: Горячий свекольник — постный, без картофеля, с помидорами в собственном соку

Ингредиенты: свекла свежая — 1 шт.;морковь свежая — 1 шт.;капуста белокочанная — по вкусу;лук репчатый — 1 шт.;чеснок зубчики — по вкусу;помидоры в собственном соку — 1 б.;зелень — по…

Рецепт: Суп-пюре из сельдерея — из стеблевого сельдерея с плавленым сыром

Ингредиенты: сельдерей (стебли) — 3-4 шт.;морковь — 1 шт.;лук репчатый — 1 шт.;крахмал картофельный — 3-4 шт.;сыр плавленый — 100 грамм;бульон куриный — 1 л.;соль и специи — по вкусу;зелень…