Рецепт: Борщ с фрикадельками быстро и вкусно — по домашнему

Ингредиенты:

фарш свиной — 350гр.;
картофель большой — 3шт.;
морковь — 20шт.;
свекла маринованная — 800гр;
зелень — 30гр.;
лук репчатый — 1шт.;
специи — по вкусу;
подсолнечное масло для жарки — 50мл.

Способ приготовления:
Всем привет !

Хочу поделиться рецептом борщ на скорую руку .

Что нам понадобится -фарш (у меня он уже подготовлен со специями, приправами по вкусу), морковь, картофель, свекла (маринованная уже тертая из банок), лук, зелень и все .

Тогда вперед ! Поехали !

Наш фарш уже полностью подготовлен (только формируй фрикадельки )

Поэтому ставим на огонь кастрюлю с водой и ждем пока закипит вода.

Как вода закипит начинаем формировать фрикадельки и аккуратно опускать одну за одной в кипящую воду .

пусть варятся .
Теперь трем на терке морковь и нарезаем лук .

Выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета .

Следующие действие, нарезаем картофель кубиками.

опускаем порезанный кубиками картофель в кастрюлю к фрикаделькам (которые уже всплыли на поверхность к этому времени )

Потом добавляем свеклу, тоже в туже кастрюлю .

А теперь добавить надо морковь с луком» золотистую» .

Борщ варится до готовности можно по вкусу посолить, (кислинка уже присутствует от свеклы маринованной )
Когда борщ готов, кладем в кастрюлю зелень предварительно измельченную.