Рецепт: Шоколадная паста — Как из магазина

Ингредиенты:

молоко — 1 л;
мука — 1 ст;
сахар — 2 ст;
какао-порошок — 3 ст л;
масло сливочное — 200 гр;
ванилин — 1 пакетик

Способ приготовления:

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

Шоколадная паста вкусное лакомство для детей и взрослых.

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

В кастрюле с толстым дном смешиваем просеянную муку, сахарный песок, ванилин и какао. Хорошо все перемешиваем.

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

На водяной бане или в микроволновой печи растапливаем сливочное масло.

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

В кастрюлю в сухие ингредиенты вливаем молоко и хорошо все промешивем пока сахар не растворится и масса не станет однородной.

Читайте также:  Рецепт: Торт "Машинка" - с мастикой

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

Ставим кастрюлю на медленный огонь, добавляем растопленное сливочное масло и тщательно мешая варим пасту до загустения, учитывая то, что после остывания она станет ещё гуще.

Рецепт: Шоколадная паста - Как из магазина

Вот такая шоколадная паста получается, она в меру сладкая, достаточно густая, поэтому её можно использовать в качестве крема для тортов. Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии