Вишнёвая Наливка?? Чисто женский напиток!

Рецепт вишневой наливочки очень простой: вишня, водка и сахар. Но сахар можно вообще не добавлять, я делаю и с сахаром и без.

Чем мне нравится именно из вишни, тем что алкоголь в ней не чувствуется, просто пьется, вкусно и сладко. Делала такую наливку и из мандаринов, винограда, клубники, малины!

Наливка Супер Классная

Понадобится:

  • 2400 г вишни
  • 750 мл водки
  • 1 стак. сахара (можно без него)

Готовим??:

Вишню хорошо помыть и дать стечь воде. Ждать высыхания не нужно. Половину вишни сложить в трехлитровую банку. Хорошо распределить и засыпать сахаром. Выложить остальную вишню и немного утрамбовать.

Залить в банку обычную водку, чтобы вся вишня была покрыта. Закрыть банку пластиковой крышкой и поставить темное на 30 суток. Можно оставить до 1,5 месяцев даже, но не больше.

Потом нужно обязательно процедить настойку и перелить уже в бутылки. Хранить в холодильнике.

В конце видео показала остатки прошлогодней наливки, т.к. в этом году еще не настоялась.

Но можете мне довериться, мы делаем ее каждый год — рецепт уже проверен.Надеюсь, что это рецепт будет вам полезен и придется по вкусу! Удачного приготовления

Наливка из листьев вишни

Список ингредиентов

  • Измельченные свежие листья вишни – 2 стакана
  • Апельсиновая цедра – 2 столовых ложки
  • Сахар – 200 г
  • Спирт или водка – 0,5 л
Читайте также:  Желудки куриные, тушеные в сметане с морковью

Метод приготовления

Измельченные листья сложить в литровую банку. Засыпать листья сахаром, добавить лимонную цедру. Тщательно перемешать содержимое банки и залить спиртом или водкой.

Убрать емкость с содержимым в темное место на 1 месяц. По истечении положенного времени процедить жидкость через марлю и перелить наливку в бутылку. Хранить в прохладном темном месте. Время приготовления – 1 месяц.

Быстрая вишневая наливка

Время приготовления – 1 сутки. Часто в народе такой напиток называют «скороспелкой».

Список ингредиентов

  • Вишня – 1 кг
  • Сахар – 1 стакан
  • Водка – 0,5 л

Метод приготовления

Вымыть и очистить от черенков ягоды. Сложить вишни в утятницу или другую огнеупорную посуду для духовки.

Высыпать сахар на ягоды и тщательно перемешать. Залить смесь водкой. Посуду накрыть пергаментной бумагой и обвязать веревкой.

В нескольких местах сделать дырочки иглой. В разогретую до 120°C духовку поставить посудину, при этом духовка уже должна быть отключенной.

Будущая наливочка созревает в духовке до полного ее остывания. Жидкость сливаем и процеживаем. На дно чистых бутылок кладем пьяные вишни и разливаем в них наливку.

Источник

Поделиться в соцсетях

Комментарии