Каждой опытной хозяйке известно, что из куриного фарша сложно приготовить сочные котлеты. Если не знать некоторых кулинарных хитростей и делать котлетки привычным образом, они наверняка окажутся сухими внутри. Причиной тому…
Отварная картошка — универсальное блюдо. Его мы готовим каждый день и на праздники, зимой и летом. Особенно вкусным оно получается из молодых клубней. А вот старые после варки имеют уже…
У каждой опытной хозяйки есть свои секреты, позволяющие ей приготовить потрясающе вкусные котлеты, и я не исключение. Одним из необычных кулинарных приемов, которым я частенько пользуюсь в процессе готовки этого…
У каждой хозяйки на кухне найдется пачка питьевой соды. Это и отличный разрыхлитель для теста, и чистящее средство. А еще есть немало интересных лайфхаков с этим продуктом. Сегодня я расскажу…
Уксус — незаменимый продукт в кулинарии. Его добавляют для разных целей во многие блюда: в супы, в гарниры и даже в десерты. Недавно я узнала, что не лишним будет влить…
У продвинутых хозяек в запасе найдется немало полезных бытовых лайфхаков. Так, например, они протирают верхнюю одежду тряпочкой, смоченной в столовом уксусе (так же делаю и я). Эта нехитрая манипуляция помогает…
Котлеты часто появляются на нашем столе, и это мясное блюдо по праву можно назвать нашим национальным гастрономическим достоянием. Многие хозяйки, чтобы приготовить вкусные котлеты часто экспериментируют, добавляя в фарш разные…
Для большинства из нас чай — бодрящий напиток, который подают к столу непременно горячим. Его просто невозможно приготовить без кипящей воды, которая нужна, чтобы чайные листочки отдали питью свой вкус,…
Я, как опытная хозяйка, знаю немало оригинальных кулинарных лайфхаков. Так, например, я частенько добавляю немножко соды при варке гречки. Что дает столь необычная добавка к каше, догадаться весьма непросто. Именно…
Чистка сковороды отнимает у хозяек много времени и сил, ведь каждая знает, как важно держать ее внутреннюю (жарочную) сторону в чистом виде. Простого мытья порой недостаточно для того, чтобы убрать…